“智泉浊酒”承袭古艺,用“二元发酵法”酿成:先固态发酵酿香,再液态发酵酿酒;发酵时间长达30天至36天;一次性蒸馏取酒,无勾兑工序,纯原浆封装,智泉浊酒含总“酸”、总“脂”高于烧酒数倍,并富含20多种酿艺合成的健体元素,尤其是酒体富含“总黄酮”与“维生素E”,养生、姣颜功能明显。
古代,中华先民就选中糯米、燕麦酿造浊酒,以本草植物做粬为酿酒发酵剂。陈宗浊酒坊世袭古法酿造浊酒,千百年不变的原料,不变的酿艺,不变的酒。把盏“智泉浊酒”是今时与远古的对话。
宜春陈宗浊酒坊:
陈传喜丁酉年旦辰恭笔
宜春陈宗浊酒坊,向关怀、关心、关注“智泉浊酒"、“陈宗古浊酒"的各界朋友拜年!